

Merry & Healthy Christmas!
Christmas menu healthy tips


Curry de Garbanzos y Espinaca
Esta deliciosa receta es llena de mucho sabor y excelentes nutrientes. Buena para incorporarla en tu menu semanal! Ingredientes 1 cucharilla de aceite de oliva 1 cebolla cortada 2 dientes de ajos picados finamente 2.5 cm de gengibre, pelado y cortado finamente 1 pimiento picante sin semillas 2 cucharitas de tomillo 1 cucharita de cilantro en polvo 1 cucharita de comino en polvo 400 gr de tomate en lata 2 x 400 gr de garbanzos en lata 250 gr de espinacas o 2 manojos gran


Flan de Calabaza
Esta receta es deliciosa y muy facil de preparar. Receta original de “From my kitchen to your table” Bobby Flay. Para el Caramelo: ¼ T de azúcar 1 T agua Para el Flan 1 T pure de calabaza 4 huevos 6 yemas 11/2 T leche entera 11/2 taza de crema de leche ¾ T azúcar 1 c canela 1c polvo de clavos de olor ¼ c polvo de nuez moscada Preparación Precalentar el horno a 180 C o 200 F. 1. Hacer un caramelo con el azúcar. No menearlo mientras el azúcar se derrite. Una vez carameli



















