

Vitamina D: Un aliado contra el virus
COVID-19 y Vitamina D
Suplementa la vitamina D para defenderte del COVID-19


Curry de Garbanzos y Espinaca
Esta deliciosa receta es llena de mucho sabor y excelentes nutrientes. Buena para incorporarla en tu menu semanal! Ingredientes 1 cucharilla de aceite de oliva 1 cebolla cortada 2 dientes de ajos picados finamente 2.5 cm de gengibre, pelado y cortado finamente 1 pimiento picante sin semillas 2 cucharitas de tomillo 1 cucharita de cilantro en polvo 1 cucharita de comino en polvo 400 gr de tomate en lata 2 x 400 gr de garbanzos en lata 250 gr de espinacas o 2 manojos gran


Cálculos Biliares o Piedras en la Vesícula
Los Cálculos Biliares o Piedras en la Vesícula son cristalizaciones que se depositan en la vesícula. Estas se forman con la saturación del colesterol en la bilis. La principales causas para la formación de estas son la mala alimentación, el exceso de colesterol, ingestión de productos tóxicos (alcohol y tabaco), entre otros. Las piedras en la vesícula se previenen comiendo más vegetales, aceite de oliva, granos enteros, agua, un poquito de alcohol y soya. Se forman más pie


Alimentos Vasodilatadores
La naturaleza nos provee de muchos recursos para nuestra salud. Entre estos están los Alimentos Vasodilatadores, cuya función principal es estimular la circulación sanguínea y favorecer la irrigación de los tejidos. Esto nos ayuda a mantenernos saludables y favorecen en las enfermedades con la diabetes, hipertensión arterial, cáncer y otras enfermedades crónicas. A continuación señalo una lista de alimentos para tomar en cuenta según el estado de salud. Si tiene presion baj


Fibra: Cómo aumentar la cantidad de fibra en su dieta
¿Por qué debería comer más fibra? El comer alimentos con un alto contenido de fibra puede ayudar a aliviar algunos problemas de estreñimiento, hemorroides, diverticulosis y síndrome de intestino (colon) irritable. La fibra dietética puede ayudar a reducir el colesterol. También puede ayudar a prevenir la enfermedad del corazón, diabetes y ciertos tipos de cáncer. ¿Cómo puedo obtener más fibra en mi dieta? Puede intentar las siguientes ideas para aumentar la cantidad de fib


Fibra
Es una sustancia que se encuentra en las plantas. La fibra vegetal se encuentra en las frutas, verduras y granos, y es muy importante en una dieta saludable. Funciones La fibra vegetal le agrega volumen a la dieta y, dado que hace que la persona sienta saciada más rápidamente, puede ayudar a controlar el peso. La fibra igualmente ayuda a la digestión, a prevenir el estreñimiento y algunas veces se utiliza para el tratamiento de diverticulitis, diabetes y cardiopatía. F


Flan de Calabaza
Esta receta es deliciosa y muy facil de preparar. Receta original de “From my kitchen to your table” Bobby Flay. Para el Caramelo: ¼ T de azúcar 1 T agua Para el Flan 1 T pure de calabaza 4 huevos 6 yemas 11/2 T leche entera 11/2 taza de crema de leche ¾ T azúcar 1 c canela 1c polvo de clavos de olor ¼ c polvo de nuez moscada Preparación Precalentar el horno a 180 C o 200 F. 1. Hacer un caramelo con el azúcar. No menearlo mientras el azúcar se derrite. Una vez carameli



















